Sommaire
S'initier aux techniques de compostage procure des avantages non négligeables. Un sol riche et fertile à moindre coût, un impact écologique positif par la réduction des déchets ménagers et une immersion douce dans le cycle naturel de la vie sont quelques-uns des bénéfices offerts.
1/ L'explication du compostage
Comprendre les fondements du compostage
Le compostage est une technique ancienne, simple mais efficace qui repose sur la valorisation des résidus organiques pour améliorer la qualité du sol. C'est un processus naturel de décomposition et de transformation des éléments organiques en un produit riche et fertile nommé compost. Pour obtenir un excellent compost, il est nécessaire d'équilibrer les matériaux riches en carbone comme les feuilles sèches ou la paille avec ceux abondants en azote tels que les épluchures de fruits et légumes. Cette association stimule l'activité microbienne qui accélère le processus de décomposition.
Les avantages du compost pour le jardin
L'utilisation du compost dans son jardin offre plusieurs avantages notables. Non seulement il enrichit la terre en accroissant sa fertilité, mais il contribue également à retenir l'eau, ce qui est primordial lors des périodes arides. Le sol devient ainsi plus robuste face aux changements climatiques tout en favorisant une croissance saine des plantes. Autre bénéfice important : le compost agit comme un régulateur naturel de pH, évitant ainsi l'utilisation d'engrais chimiques fréquemment nocifs pour l'environnement. Opter pour le compostage est donc une décision judicieuse pour tout horticulteur désireux d'améliorer son environnement végétal tout en respectant notre planète.
Les déchets à composter :
(assurez-vous que ces articles ne contiennent pas de produits chimiques artificiels si vous cherchez à faire un compost biologique):
- Les déchets de cuisine : fruits et de légumes abimés, épluchures, marc de café, feuilles de thé, coquilles d’oeufs, laitages, etc ;
- Les déchets de jardin : feuilles mortes, tonte de gazon, fleurs fanées, etc ;
- Certains déchets de maison : papier journal, mouchoirs en papier, cendre de bois, etc
Les produits synthétiques non biodégradables : verre, plastique, métaux, tissus synthétiques, etc. Ces derniers ont leur propres poubelles de recyclage.
2/ Le matériel nécessaire
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L'art du compostage requiert peu d'équipements, en dehors de déchets organiques et d'un espace approprié. Une première étape consiste à sélectionner un conteneur adéquat pour le compostage, comme un bac ou une poubelle en plastique perforée pour permettre la circulation de l'air. Un autre outil indispensable est une fourche ou un bâton pour brasser régulièrement les composants et stimuler leur décomposition.
Il est bénéfique de posséder une brouette ou un seau solide pour le transport des résidus verts vers le monticule de compost. Le port de gants peut s'avérer utile afin de protéger les mains lors du traitement des matières organiques.
Bien que non essentiel, un thermomètre à compost peut aider à surveiller le processus en s'assurant que la température reste dans l'intervalle optimal - entre 55°C et 65°C - ce qui garantit une déchirure efficace. De simples outils sans fioritures rendent cette pratique accessible à tous tout en favorisant l'environnement global.
Le compostage est une excellente manière de recycler les déchets organiques et d'améliorer la qualité du sol de votre jardin.
Voici quelques techniques de compostage adaptées aux jardiniers débutants :
Compostage en tas :
Description :Il s'agit de la méthode la plus simple. Vous accumulez les déchets organiques en un tas dans un coin de votre jardin.
Avantages : Peu coûteux et facile à démarrer.
Inconvénients : Peut être moins esthétique et attirer des animaux si mal géré.
Compostage en bac :
Description : Utilisez un bac à compost, souvent en plastique ou en bois, pour contenir les déchets organiques.
Avantages : Plus propre et plus facile à gérer. Les bacs peuvent accélérer le processus de compostage grâce à une meilleure aération et rétention de chaleur.
Inconvénients : Peut nécessiter un investissement initial pour l'achat du bac.
Compostage en tranchées :
Description : Creusez une tranchée dans le sol et enterrez les déchets organiques directement.
Avantages : Idéal pour les grands jardins. Les nutriments sont directement disponibles pour les plantes.
Inconvénients : Moins pratique pour récupérer le compost fini.
Compostage par lombricompostage :
Description : Utilisez des vers de terre pour décomposer les déchets organiques dans un bac spécial.
Avantages : Peut être fait à l'intérieur et produit un compost riche en nutriments.
Inconvénients : Nécessite un entretien régulier pour maintenir les vers en bonne santé.
Compostage par tumbling :
Description : Utilisez un composteur rotatif que vous pouvez tourner pour aérer et mélanger les déchets.
Avantages : Accélère le processus de compostage et est facile à utiliser.
Inconvénients : Plus coûteux et nécessite de l'espace.
Conseils pour un bon compostage :
Équilibre des matières : Mélangez des matières riches en azote (déchets de cuisine, tontes de gazon) avec des matières riches en carbone (feuilles mortes, branches).
Humidité : Maintenez le compost humide mais pas détrempé.
Aération : Retournez régulièrement le compost pour fournir de l'oxygène.
Évitez certains déchets : Ne compostez pas les produits laitiers, la viande, les os, les déchets de poisson, ou les plantes malades.
En suivant ces techniques et conseils, vous pouvez créer un compost riche et nutritif pour votre jardin tout en réduisant vos déchets organiques.
3/ La réalisation de son premier compost
Avant de commencer votre compost, vous devez d’abord comprendre en quoi consistent les matériaux bruns et verts. Les matières brunes et vertes font partie intégrante d’un tas de compost: les matières brunes sont riches en carbone et les matières vertes fournissent de l’azote au compost. Un tas de compost devrait avoir une plus grande proportion de matières brunes que vertes.
- Les matériaux bruns comprennent
- Feuilles séchées
- Foins
- Paille
- Brindilles
- Les matériaux verts comprennent:
- Restes de légumes
- Restes de fruits
- Marc de café
- Coquilles d’œufs
- Coupures de gazon non traitées
- La première étape est de sélectionner un emplacement approprié pour le composteur. Un lieu ombragé et facile d'accès est recommandé.
- Ensuite, on dispose une première couche de brindilles ou de paille au fond du bac pour garantir une bonne circulation de l'air.
- Vient ensuite l'alternance entre les couches humides (déchets verts) et sèches (déchets bruns).
- Il ne reste plus qu'à attendre quelques semaines avant que la transformation ne commence.
Contrairement à ce qu'on pourrait imaginer, le processus ne requiert pas un contrôle strict. Une simple vérification régulière permettant d‘assurer un taux d'humidité adéquat et une température constante sont largement suffisants.
Il est toutefois judicieux de comparer plusieurs méthodes afin d’identifier celle qui répond le mieux aux exigences spécifiques du jardinier novice.
Loin d'être une tâche laborieuse, faire son propre compost devient rapidement un loisir captivant qui suscite curiosité face à la puissance régénérative de la nature.
4/ La gestion et l'utilisation
La surveillance de la décomposition
- Afin de réussir à faire un bon compost, certaines étapes sont à respecter :
- Broyer les déchets (si besoin) pour faciliter le compostage et l’action des micro-organismes ;
- Aérer le mélange pour laisser respirer les micro-organismes utiles au compostage (régulièrement les premières semaines, puis tous les 1 ou 2 mois) ;
- Mélanger les déchets entre eux à chaque apport pour ensemencer les déchets nouveaux avec les micro-organismes et ainsi accélérer leur décomposition ;
- Surveiller l’humidité afin d’éviter le dessèchement du compost et permettre la bonne décomposition des déchets.
Une étape essentielle est l'observation minutieuse de la décomposition. En gardant un œil attentif sur ce processus, il est possible d’identifier les indices montrant que tout se déroule comme prévu. Un compost de qualité affiche une couleur brun profond et un parfum terreux, signes révélateurs d'une transformation réussie des matières organiques en nutriments indispensables. Si vous constatez une odeur désagréable ou l'apparition de moisissures, cela pourrait indiquer un excès d'humidité ou un manque d'aération, nécessitant alors certaines modifications.
Combien de temps pour faire du compost ?
On reconnaît un compost mûr lorsque les déchets ne sont plus reconnaissables et les vers rouges peu nombreux. Un compost mûr est sans odeur, de couleur foncée et grumeleux. Ce résultat s’obtient au bout d’une durée de 6 mois environ. Certains composteurs permettent de produire du compost plus rapidement (jusqu’à 4 semaines seulement).
L'application du compost
C'est le moment tant espéré : celui d'améliorer la fertilité du sol avec cet élément élaboré patiemment. L'introduction du compost dans votre jardin alimente les fleurs et légumes qui y poussent naturellement et écologiquement. Il renforce également la structure même du sol en augmentant sa capacité à stocker l'eau et à favoriser l'établissement des racines des plantes.